Recept taggade med KSLAs kokbok

Yvonnes saffransbullar

Det här är ett enkelt recept på saffransbröd för dig som inte har tid att stå och påta med att rulla fina kusar.

Festgratäng med kyckling och kassler

Ibland får man göra det enkelt för sig. Färdiggrillad kyckling och kassler är basen i den här lättlagade gratängen. Om du har kyckling över kan du passa på att laga den här gratängen. Också bra när det är extrapris på kassler.

Marsánkräm till många

Att använda marsánpulver är en helt okej genväg när du ska lägga vaniljkräm i t ex tårta eller bakelser.

Koka färskpotatis till många

Till midsommar åker stora syltgrytan fram för potatiskoket. För att potatisarna ska hålla och inte spricka, kan kan koka upp vattnet innan man lägger ner potatisarna. Så här kokar jag färskpotatis på Kungl. Skogs- och Lantbruksakademien, KSLA.

Smulpaj med rabarber

Härligt syrlig rabarber under ett täcke av smuldeg som ger sötma. Len vaniljsås till, eller kanske flädergrädde, eller vaniljglass? Här kommer både ett litet recept för 5 personer och ett stort för 15.