Laxpoké med sockertång
Det här är en förenklad variant på poké, marinerad fisk från Hawaii. Pokébowl slog igenom stort i Sverige ungefär 2016. Som alltid när något supergott blir en riktig hit utvecklades pokébowl till ett helt koncept.
Bowl med blåmusslor och grönt
Bowl är populärt hemma hos oss. Det är praktiskt att förbereda alla komponenter och sedan lägga ihop allt i en djup serveringsskål. Det fungerade fint att använda ett nät färska blåmusslor i en bowl.Har du tur får du många honor med vacker orange färg.
Bowl med räkor, spenat och japansk soja
Mjuka räkor och spenat, krispiga vattenkastanjer och knaprigt wokade strimlor av zucchini. Allt vänds i en sojasås och serveras ovanpå kokt ris. Det här är en verkligt snabblagad rätt och inte är det svårt heller att laga den.
Bowl: Laxpoké, snabbvarianten
Det här ser kanske krångligt ut, men det går faktiskt snabbt att få fram den här rätten, jämfört med om du ska göra poké efter konstens alla regler. Allt som allt tar den här varianten på poké bowl ca 40 minuter.