Tänk vad det har blivit populärt med bowl! Och nog är det ett väldigt trevligt sätt att servera mat. Här kommer receptet på min bowl med kyckling. Se receptet som inspiration och toppa riset i din bowl med just dina favoriter.
Gör så här
- Strimla kycklingfilén i knubbiga strimlor. Lägg i en form och krydda med grillkrydda.
- Tina edamamebönorna, avokado- och mangotärningarna. Koka riset till servering.
- Edamamebönor: Lägg de tinade edamamebönorna i en skål och krydda med soja och tångsalt. Blanda samman.
- Avokado- mango sallad: Lägg avokadotärningar och mangotärningar i en skål. Dela chilin på längden, skrapa ut kärnorna och skär fruktköttet i fina strimlor. Lägg dem i skålen. Pressa över limesaft, riv över limeskal och droppa över olja. Blanda samman.
- Srirachamajonnäs: Lägg majonnäs,sesamolja, srirachasås och sambal eller bokkum i en skål. Blanda samman.
- Strimla vitkålen tillservering och skär limeklyftor. Plocka eventuell färsk koriander.
- Hetta upp oljan till stekning och stek kycklingstrimlorna.
- Servering: Lägg ris i bottnen på serveringsskålar. Lägg på vitkål, edamamebönor, avokadosallad och kyckling. Strö över furikake eller everything seasoning. Lägg eventuellt på korianderblad. Servera genast.
