Drink: Rusty nail
Rusty nail beskrivs ofta som ‘en riktig cocktail’. Man blandar helt enkelt whisky och Drambuie, som är en whiskylikör.
Drink: Dakar Cosmopolitan
Den här drinken, som är en variant på klassikern Cosmopolitan, blandade Helena när vi hälsade på i Dakar. I den ingår hibiskusnektar, nectar bissap, som är en typisk ingrediens i Senegal.
Drink: Sverigedrinken
En blå- gul drink för festliga tillfällen, själva drinken är blå med gult citronskal på glasets kant. Det är Helena som lärt mig den här drinken.
Drink: Margarita
En klassisk drink på tequila, likör och färskpressad limesaft. Fukta kanten på glaset, doppa det i salt och ställ glaset i frysen så att det blir riktigt kallt innan du blandar samman ingredienserna till drinken.
Drink: Pisco sour
I pisco sour blandas den sydamerikanska brandyn pisco med saften av lime eller citron, samt den illsöta sockerlagen jarabe de goma. Citrussaft varierar man efter tycke och smak. Pisco sour är en relativt modern (1800-tal) företeelse i Peru och Chile.