Drink: Makens Martini rosso Negroni
Negroni, som fått sitt namn efter en italiensk greve, Camillo Negroni, ska enligt originalreceptet göras på en del röd Vermouth, en del Campari och en del gin, och garneras med apelsinskal.
Drink: Old Cuban
Den här drinken provade jag för första gången i Köpenhamn när jag och maken var där för att fira bröllopsdag. En riktigt fräsch och trevlig romdrink toppad med champagne.
Drink: Sgroppino
Det var matglada Thomas och Lollo som introducerade oss till den här svalkande sommardrinken på citronsorbet, citronlikör och spumante, italienskt bubbel. Det här är en riktig bjud-drink, så du får recept även för 4 personer.
Drink: Caipirinha
Caipirinha är en av mina favoritdrinkar. När den blandas efter konstens regler med cachaça, lime, rörsocker och is är den oslagbar, men det händer tyvärr allt för ofta att man inte får äkta vara. Bra rom är okej, och det kan funka med vodka.
Drink: French 75 eller Soixante Quinze
För att få den bästa smaken på French 75, använd sockerlag på 50/50 vatten och socker, London Dry Gin samt äkta champagne, eller möjligtvis crémant. French 75 serveras på klassiskt manér i den sorts glas som kallas Champagne flute.