Recept taggade med Cocktail

Drink: Caipirinha

Caipirinha är en av mina favoritdrinkar. När den blandas efter konstens regler med cachaça, lime, rörsocker och is är den oslagbar, men det händer tyvärr allt för ofta att man inte får äkta vara. Bra rom är okej, och det kan funka med vodka.

Drink: French 75 eller Soixante Quinze

För att få den bästa smaken på French 75, använd sockerlag på 50/50 vatten och socker, London Dry Gin samt äkta champagne, eller möjligtvis crémant. French 75 serveras på klassiskt manér i den sorts glas som kallas Champagne flute.

Drink: Rusty nail

Rusty nail beskrivs ofta som ‘en riktig cocktail’. Man blandar helt enkelt whisky och Drambuie, som är en whiskylikör.

Drink: Dakar Cosmopolitan

Den här drinken, som är en variant på klassikern Cosmopolitan, blandade Helena när vi hälsade på i Dakar. I den ingår hibiskusnektar, nectar bissap, som är en typisk ingrediens i Senegal.

Drink: Aperol spritz

Det här var 2013 års stora hit och snackis i Sverigenärdet kommer till drinkar. Det sägs att den är Italiens mest serverade drink. Aperol är smaksatt med pomerans, gentianarot, rabarber och kinin. Bilden är från Visby.