
Gräddkokt purjolök
Det här är den ultimata såsen till alla sorters kokt fisk. Du som är van att äta vit sås till lutfisk får här ett läckert och lättlagat alternativ.

Grönsakssås
Världens bästa och godaste GI-sås! Den blir tjock av mixade grönsaker och behöver inte redas. God till alla sorters kött och kyckling.

Ostsås
Det här är GI-varianten av den klassiska franska ostsåsen. Jag tycker mycket om den här varianten, bättre än om den klassiska redda Mornay-såsen. Jättegod som gratängsås till fisk, bl a.

Champinjonsås
Svampsås är gott till kött och chark, kyckling och fisk. Här är det champinjoner i såsen, men de kan bytas ut mot motsvarande mängd av vilken svamp som helst.

Chilisås med selleri
En tomatbaserad sås med heta smaker, som passar till både kött och fisk.