Pepparkaksstuga med uthus
Den här lilla gården med stuga och uthus (vedbod, dass och hundkoja) bakade jag till julen 2020 på Kungl Skogs- och lantbruksakademien, KSLA. Stugan är en färdigköpt byggsats av pepparkaka, men de mindre husen bakade jag själv.
Lussekatter
Riktigt gula och fina blir lussekatterna om du använder saffran i trådar. Det finaste saffranet ger också bäst smak. Klicka ner rumsvarmt smör i degen istället för att smälta det, så får du fluffiga och fina bullar.
Pepparkakskoja
En sådan här söt liten koja kan du enkelt göra av färdiga pepparkakshjärtan och smält socker. Du kan också använda färdigköpt kristyr på tub och tårtpynt.
Pepparkakshus
Att bygga ett stort, fint pepparkakshus tar sina modiga tre dagar i anspråk. Om du börjar en fredagskväll med att göra degen har du ditt hus klart lagom till söndag kväll. En kul idé är att göra ett pepparkakshus efter riktiga husritningar.
Yvonnes saffransbullar
Det här är ett enkelt recept på saffransbröd för dig som inte har tid att stå och påta med att rulla fina kusar.