Smultron, denna gudagåva, kommer oftast inte i så stor mängd. I alla fall inte om du plockar vilda smultron ute i skogen eller vid dikeskanten. Då kan en liten mängd passa fint att dekorera och smaksätta en somrig dessert.
Gör så här
- Vispa grädden till fast skum.
- Varva glass och lemoncurd i coupeglas, stora vinglas eller dessertskålar.
- Toppa med grädde och smultron. Servera genast.
Serveringstips
Så här gör du egen magisk vaniljglass och hemgjord lemoncurd
»Magisk vaniljglass
»Lemon curd