Waldorf före maten
Waldorfsallad är en riktig klassiker. Ursprungsreceptet kommer från anrika hotell Waldorf Astoria i New York.
Men ska den göras…
-På rotselleri eller blekselleri?
-Med majonnäs eller crème fraiche?
-Med eller utan vindruvor?
-Med valnötter eller pecannötter?
Så här gör jag, i alla fall! Servera salladen som en fräsch och aptitretande förrätt.