Blogg

Här bloggar jag mest om mat jag lagar. Smaker och kombinationer, och hur vi enkelt kan få till läckra rätter till alla tillfällen.
Jag funderar också över alla olika val vi måste göra när vi handlar råvaror, hur maten påverkar vår hälsa och vår planet.
För smaken, för kroppen och för planeten.

Bloggen 1 år

Publicerad 2013-05-31

I onsdags, den 29 maj, var det ett år sedan jag publicerade den här matbloggen. Ett år som har varit spännande och roligt på många sätt. Framför allt har jag lagat en massa god mat! Egentligen skulle jag bjuda på tårta, eftersom det är så man gör i det här landet.

Läs mer

Hoppets ekologiska kryddor

Publicerad 2013-05-19

Oväntade möten är alltid de mest spännande. På besök i Köpenhamn hamnade jag i fantastiska Torvehallerne och där stod självaste Juian Amery i sin butik Ăšă (uttalas asha och betyder “hopp”) och sålde de mest fantastiska kryddor.

Läs mer

Var med i Vi Konsumenter

Publicerad 2013-04-28

Det blev kommunikation, webb och så småningom sociala media som föll på min lott vid det konstituerande styrelsemötet i Vi Konsumenter den 25 april. Och så kommer jag att försöka engagera alla jag möter i Vi Konsumenter.

Läs mer

HURRA! Jag är styrelsemedlem!

Publicerad 2013-04-16

Igår (den 15 april 2013) valdes jag in i styrelsen för föreningen Vi Konsumenter. Jag är naturligtvis glad och hedrad över det ansvarsfulla uppdraget.

Läs mer

Glad, god och hälsosam Påsk!

Publicerad 2013-03-24

Vi äter godis som aldrig förr när det blir påsk. Om du vill skippa godis med gealtin, färgämnen och mängder av socker ska du gå till hälsokostbutiken och botanisera i hyllorna. Där finns massor av goda produkter baserade på kokos, frukt, bär och nötter.

Läs mer