Snabblagat till fredagsmyset
Det här går verkligen snabbt att laga. Passar alltså perfekt när du kommer från jobbet på fredagskvällen och vill ha något varmt och gott.
Till inlägget
Klassisk drink med en twist
Det finns en drink som jag ständigt återvänder till, och det är klassisk GT. Inget är så gott som en riktigt god gin och tonic, och inget är heller så trist som en dålig.
Till inlägget
Världens gubbröra
När jag guidar turister från andra länder berättar jag om svensk mat, bl a om gubbröra. De flesta tycker att det är ett så kul namn på en maträtt. ‘Old men’s mix’. Idag (20 jan 2017) svär Donald Trump presidenteden.
Till inlägget
Ölkorv kryddad med öl
Eftersom jag just satt som domare i juryn på Chark SM blev jag jätteglad när jag såg att Ridderheims lanserar en ny ölkorv.
Till inlägget
Baka en potatis
Jag har jobbat med ett stor projekt hela sommaren vilket har föranlett att maten jag har lagat har varit tvungen att sköta sig själv i ugnen eller på spisen. En god lunch (serverad med en god röra inuti) eller ett supersmaskigt tillbehör är bakad potatis.
Till inlägget