Recept taggade med Mjöl

Julbröd med surdeg

Tänk vad bra att det finns färdig surdeg att köpa! Då är det lätt att baka eget surdegsbröd. Surdegen gör att brödet tar lång tid att bryta ner i magen, vilket är bra för kroppen. Till jul är det trevligt att dekorera brödet med en liten julhälsning.

Pepparkakor, vanlig pepparkaksdeg

Det här är degen som kan användas till såväl pepparkakshus som till vanliga grisar, stjärnor och hjärtan. Du får både viktmått och rymdmått. Pepparkaksdeg mår fint av att stå kallt och vänta till nästa dag.

Knäckebröd

Sprött och gott är det hembakta knäckebrödet, som kan sparas flera månader på torrt ställe.

Bondkakor

Det fiffiga med bondkakor är att man kan göra degrullarna och förvara i kyl eller frys och grädda så många kakor man behöver. Om det nu inte är julbak, förstås, då går alla åt. Bakar du med riktigt smör smakar de allra godast.

Pajmuffins med rabarber

När du ska packa kaffekorgen är det praktiskt med paj i portionsform. De här läckra småpajerna blev till på Nationaldagen 2012 och njöts till fikat i Hagaparken.