Grillade tunna revbensspjäll, kamben
Spjällrängor eller kamben brukar den här styckningsdetaljen kallas i köttdisken. Du kan också hitta en produkt som heter baby back ribs, som även de är det samma som revbensspjäll, fast med annan styckning.
Träkolsgrillad hamburgare
En av de godaste rätterna att grilla på träkol är vanlig, enkel hamburgare. Förbered alla tillbehör och grillen i god tid.
Varma rökta räkor på grillen
Oftast äter vi rökta räkor kalla, precis som de är. Men min uppfinningsrika vän Cathrine testade att vika en liten folieform av grillfolie och värma upp de rökta räkorna på grillen i väntan på den perfekta grillglöden.
Träkolsgrillade saftiga majskolvar
Ett knep för att bevara majsens fukt och fräschör är att låta blasten vara kvar och förkoka majsen i ugn. När det är dags att grilla värmer du kolvarna på grillen och får saftiga varma majskolvar.
Feta i foliepaket på grillen
Supertrevligt blir det att inleda grillmåltiden med feta, som får bli mjuk och varm tillsammans med olivolja i ett foliepaket på grillen. Tack vare folien gör det inget om det är hett på grillen och det slår upp eldslågor, som det kan göra innan glödbädden är perfekt.