Provencalsk grönsaksgratäng

Publicerad 2013-08-09

Ett jättegott tillbehör till alla typer av kött. Passar extra bra till lamm.  Passar såväl för GI grön (viktminskningsfas) som för lchf.

Läs mer

Ratatouille

Publicerad 1970-01-01

Fransk grönsaksröra som det finns en uppsjö med recept på. Det här är min variant, där man rör ner grönsakerna vartefter man tärnar dem. Receptet går utmärkt att halvera, men gör gärna en stor sats när du ändå värmer upp spisen.

Läs mer

Värma färdiga köttbullar

Publicerad 2013-08-03

Om du köper färdiga köttbullar blir de väldigt goda att värmas upp varsamt i duktigt med smör. Allra bäst blir djupfrysta köttbullar om de tinas först. Kylda köttbullar är det bara att lägga ner i pannan.

Läs mer

Fruktgelé

Publicerad 2013-07-01

Fruktgelé är något som kan lägga till fin smakbrytning till en fruktdessert. Den håller också frukt och bär vackra ifall du måste laga till en dessert eller tårta i förväg.

Läs mer

Vaniljgrädde

Publicerad 2013-06-27

Helt enkelt vispad grädde med vaniljfrön. Supergott i sin enkelhet! Du behöver absolut inte tillsätta något som helst socker i grädde som ska serveras till dessert. Det kommer mycket sötma från mjölksockret i grädden.

Läs mer