Här bloggar jag mest om mat jag lagar. Smaker och kombinationer, och hur vi enkelt kan få till läckra rätter till alla tillfällen.
Jag funderar också över alla olika val vi måste göra när vi handlar råvaror, hur maten påverkar vår hälsa och vår planet.
För smaken, för kroppen och för planeten.

Fuego kryddblandning

Publicerad 2013-03-09

Fuego är en kryddblandning som passar bra till texmex-mat och pulled pork.

Läs mer

Moderkakan

Publicerad 2013-03-08

Den här fullständigt osannolika kakan skapade matprofilen Lotta Lundgren till Internationella Kvinnodagen 2013, då en barnvagnsmarsch genomfördes i Stockholm till förmån för en god mödravård.

Läs mer

Blåbärscrunch

Publicerad 2013-03-03

Superenkel dessert om du har bär i frysen.

Läs mer

Vaniljkvarg

Publicerad 1970-01-01

Visst finns det färdig vaniljkesella, men den är tyvärr alldeles för sötad för min smak.

Läs mer

Ann-Maris soppa

Publicerad 2013-03-02

En riktig vardagsfavorit. Jag vet inte hur många gånger jag har lagat den här soppan genom åren, både hemma och i olika offentliga kök där jag har lagat mat åt elever, kollo-barn eller vuxna gäster.

Läs mer