Recept taggade med Gin

Rårörda lingon, till många

Rårörda lingon passar fint till vilträtter och till klassiker som köttbullar och Wallenbergare. Så serverade jagdem på Kungl Skogs-och Lantbruksakademien, KSLA.

Drink: Makens Martini rosso Negroni

Negroni, som fått sitt namn efter en italiensk greve, Camillo Negroni, ska enligt originalreceptet göras  på en del röd Vermouth, en del Campari och en del gin, och garneras med apelsinskal.

Drink: GT på Linnéas vis

Linnéa serverar en härlig gin och tonic med en liten flaska tonic placerad i glaset. När du lyfter upp flaskan ur glaset blandas drinken av sig själv till perfektion. Eftersom GT ska serveras kall av mycket is passar den extra fint en varm sommarkväll.

Drink: GT, klassisk

Gin och tonic, eller GT som man också säger, är en longdrink som aldrig verkar gå ur tiden. Jag är själv väldigt förtjust i GT, särskilt den som maken blandar.

Drink: Vattenmelonslushie, med eller utan gin

En härlig, läskande slushie med citron eller lime när du sitter i skuggan och vill svalka dig en het dag. Eller en slushie med gin som inledning på en festlig måltid, välj själv! Det är maken som gör drinkar i vår familj, men jag har naturligtvis petat i hans recept.