Negroni, som fått sitt namn efter en italiensk greve, Camillo Negroni, ska enligt originalreceptet göras på en del röd Vermouth, en del Campari och en del gin, och garneras med apelsinskal. När maken blandar Negroni gör han den på en del gin och mindre mängd av Martini Rosso och Campari. Mycket godare tycker vi!
Gör så här
- Lägg isen i glaset.
- Rör ihop Vermouth, Campari och gin.
- Häll drinken över isen i glaset och dekorera med apelsin.
Glas: Lowball (kallas också old fashioned). Tumbler funkar också.
