Kall dillsås
Kall dillsås – eller falsk dillmajonnäs – är något av det enklaste du kan röra ihop, men samtidigt också något av det godaste. Den här kalla såsen passar fint till nästan all fet fisk, såsom lax, röding eller makrill.
Görans fläskkarré
Polisen Göran, som var vår granne på Starrgränd i Sollentuna, serverade gärna denna goda och lättlagade rätt. Tänk, att något så enkelt kan bli så otroligt gott! Om du inte är så förtjust i hetta är det bara att utesluta chilifrukten.
Färskost på gräddfil
Färskost, len och god. Den kan smaksättas på olika vis, bara med salt, eller med till exempel vitlök, gräslök och örter. Servera som pålägg, på ostbricka eller på buffé.
Ägghalvor med Kalix löjrom
Fint ska det va’! Vill du göra något extra lyxigt av påskäggen, dekorera dem med välsmakande och vacker Kalix löjrom. Äggen passar på påskbuffén, men kan även serveras som förrätt.
Hamburgerdressing
Den här dressingen har en hemgjord Rhode Island-dressing som grund. God som tillbehör till hamburgare, men också som salladsdressing.