Kall dillsås

Kall dillsås – eller falsk dillmajonnäs – är något av det enklaste du kan röra ihop, men samtidigt också något av det godaste. Den här kalla såsen passar fint till nästan all fet fisk, såsom lax, röding eller makrill. Färsk dill är naturligtvis att föredra, men det funkar fint med djupfryst.

Gör så här

  1. Häll majonnäs, gräddfil och senap i en bunke.
  2. Tillsätt dill, salt och peppar.
  3. Rör om noga och ställ svalt till servering.