Nötköttsgryta med apelsin
Jättegod gryta, ett riktigt långkok med masssor av goda smaker. Apelsin på slutet ger både goda c-vitaminer och härlig smak. Välj hur het du vill ha grytan genom att reglera mängden chili.
Tomatsås av tomatkross
Krossade tomater är ett halvfabrikat som jag inte skulle vilja vara utan. Här är ett användningsområde, tomatsås. Receptet kan dubbleras.
Festgratäng med kyckling och kassler
Ibland får man göra det enkelt för sig. Färdiggrillad kyckling och kassler är basen i den här lättlagade gratängen. Om du har kyckling över kan du passa på att laga den här gratängen. Också bra när det är extrapris på kassler.
Köttfärssås Bolognese
Det finns förmodligen lika många recept på köttfärssås Bolognese som det finns matlagare! Det här är mitt recept. Smaka av noga innan du saltar. Hur mycket extra salt som behöver tillsättas beror på hur salt buljongen är.
Korv Stroganoff
Korv Stroganoff är en svensk nyklassiker som de flesta känner igen från skolrestaurangen eller personalrestaurangen. Det här är ett recept baserat på tomatsåsen till äkta rysk Biff Stroganoff.