Recept taggade med Mjölk

Stuvade färska bondbönor

Åh, så härlig säsongen är när vi kan få färska bondbönor! De går fint att bara koka och äta som de är, men prova gärna att stuva bönorna som tillbehör till rökta produkter som fisk och kött. Då får du både tillbehör och sås i ett.

Semlor, 12 st

Det är verkligen kul att kunna servera hembakade semlor till mindre sällskap på Kungl Skogs- och Lantbruksakademien! De här semlorna kan du baka själv hemma. Om inte alla 12 semlebullarna går åt kan du frysa in dem till kommande tillfällen.

Laxpudding i GN-bleck

Här kommer receptet på laxpudding avpassat till GN-bleck. Ett GN-bleck ger 20 portioner, så det är bara att öka upp till antalet gäster.

Lyxfrallor med ost

Jättegoda frallor toppade med ost smakar förträffligt till frukost eller mellanmål. Jag blev förtjust i ostfrallor när jag gjorde praktik på kockutbildningen.

Scones

Scones är snabblagat och lättlagat och du kan servera dem som mellanmål eller frukost. Servera scones med smör, ost och marmelad. Originalreceptet till scones kommer från Skottland.