Recept taggade med Nötfärs

Små lindströmmare

Jättegoda husmansklassiker. Om du gör biffarna små passar de perfekt som husmans-tapas eller på buffébordet.

Moussaka

På grekiska heter den moussakás. Till moussaka ska det naturligtvis vara lammfärs, men den kan även lagas av nöt-, fläsk- eller annan färs. Även grönsakerna kan varieras. För annorlunda smak kan du byta ut auberginen mot zucchini, grön eller gul.

Köttfärssås Bolognese

Det finns förmodligen lika många recept på köttfärssås Bolognese som det finns matlagare! Det här är mitt recept. Smaka av noga innan du saltar. Hur mycket extra salt som behöver tillsättas beror på hur salt buljongen är.

Cevapcici på grillen

Cevapcici är supergott att grilla ute på sommaren. Korrektstavning är Čevapčići, men det får sökmotorn spader av. Bakom receptet står dotter Linnéa.