Kanelbullar
Kanelbullar kan se ut på lite olika vis. Mest kända är nog de traditionella snurrorna, och det är också vad det blir av det här receptet. Om du vill göra ett storbak, dubblera receptet, men ta något mindre mjölk.
Cheesecake a la Boudet
Ursprungsreceptet till den här cheesecaken kommer från Sebastien Boudets kokbok Le Bakbok. Jag har gjort om receptet lite och lagt till vanilj och kanel. Jag använder också färdig creamcheese.
Brownies
Inget går väl upp mot riktigt chokladstinna brownies. För bästa resultat, använd choklad med hög kakaohalt. Glasyr eller inte är en tvistefråga, liksom vilken sorts nötter kakan ska innehålla. Jag vill inte ha glasyr på mina.
Polynéer med rabarber
Polynéer är mördegsformar med mandelfyllning. De här är dessutom fyllda med lite av vårens allra första rabarber.
Frusen cheesecake lchf
En jättegod cheesecake som min dotter Linnéa (som gillar lchf) bjuder på.