Recept taggade med Apéritif

Drink: Nordic Queen

Om du är förtjust i kir eller kir royal finns nu en jättegod aperitif gjord på svenska blåbär och sommarhallon som du kan använda och göra en liknande drink. Den heter Rålund Drottning och produceras av Idunn Wine o Co i Norsjö utanför Skellefteå.

Drink: Lillet vive

Det här är en utomordentligt god och svalkande sommardrink eller apéritif. Om du blandar Lillet Blanc med tonic får du en Lillet vive. Använder du bubbelvatten och garnerar med lime får du en Lillet fizz.

Drink: Bellini

Den här härliga sommardrinken med persikosmak bjuder Kurre på. Originalreceptet kommer från Venedig och görs på puré av vita persikor och prosecco. Kurre är vår gamla granne från Nämndemansvägen, och han lagar jättegod italiensk mat.

Drink: Kir

En svalkande apèritif som görs av svartvinbärslikör och vitt vin. Byter du ut vinet mot champagne kallas drinken Kir royal.