Drink: Makens Martini rosso Negroni
Negroni, som fått sitt namn efter en italiensk greve, Camillo Negroni, ska enligt originalreceptet göras på en del röd Vermouth, en del Campari och en del gin, och garneras med apelsinskal.
Drink: Bubbel
Det finns en drink som du alltid kan bjuda på före maten och som alltid är rätt. Bubbel, rätt och slätt! Är middagen franskinspirerad, välj äkta champagne för den elegantaste middagen och crèmant i andra fall.
Drink: Nordic Queen
Om du är förtjust i kir eller kir royal finns nu en jättegod aperitif gjord på svenska blåbär och sommarhallon som du kan använda och göra en liknande drink. Aperitifen heter Rålund Drottning och produceras av New Nordicbeverage i Norsjö utanför Skellefteå.
Drink: Lillet vive
Det här är en utomordentligt god och svalkande sommardrink eller apéritif. Om du blandar Lillet Blanc med tonic får du en Lillet vive. Använder du bubbelvatten och garnerar med lime får du en Lillet fizz.
Drink: Bellini
Den här härliga sommardrinken med persikosmak bjuder Curre på. Han är vår gamla granne från Nämndemansvägen, och han lagar jättegod italiensk mat. Originalreceptet till Bellini kommer från Venedig och görs på puré av vita persikor och prosecco.