Det var matglada Thomas och Lollo som introducerade oss till den här svalkande sommardrinken på citronsorbet, citronlikör och spumante, italienskt bubbel. Det här är en riktig bjud-drink, så du får recept även för 4 personer.
För en alkoholfri variant, mixa citronsorbet med alkoholfritt bubbel.

Gör så här

  1. Kyl glaset (glasen) genom att lägga det (dem) i frysen. Kyl också vodkan, likören och bubblet.
  2. Lägg citronsorbeten i skålen till en blender. Häll på vodka och limoncello, och lägg ner isen. Mixa.
  3. Häll upp i glaset (glasen) och toppa med prosecco. Rör om och servera genast.