En skiva paté med sallad, cornichons och cumberlandsås är ett trevligt sätt att inleda en middag. Lägg upp patén på assiett i god tid och dekorera strax före servering.
Gör så här
- Fördela skivor av paté på serveringsassietter. Så här långt kan du förbereda rätten. Täck med plastfolie och förvara kallt.
- Servering: Ta fram asietterna ca 20 minuter före servering. Dekorera med sallatsblad och cornichons. Skeda på cumberlandsås.
Tips
Ställ fram en skärbräda på bordet och låt var och en skära av patén (det sista alternativet passar bäst för den lilla middagen).
