En ljus gräddsås gjord på kycklingbuljong.
Gör så här
- Häll grädden och buljongen i en kastrull.
- Koka upp, sänk värmen och sjud på låg värme utan lock tills såsen börjar tjockna, ca 30 min.
- Krydda såsen med salt och peppar. Smaka av noga så att såsen inte blir för salt. Koka upp såsen före servering.
Resursklok kommentar
Ta vara på stekskyn när du lagar kyckling i ugn eller på buljongen när du kokar kyckling, så kan du laga den här goda såsen.
Serveringstips
När du har lagat kyckling enligt recepten nedan kan du göra den här läckra såsen till.
»Koka kyckling
»Ugnsstekt kyckling