Kanapé är till skillnad mot toast gjord på mjukt bröd. Det finns stora och små kanapéer. De små passar bäst som drinktilltugg medan större varianter passar fint att servera som förrätt på assiett. Som till exempel den här med lyxig löjrom.
Gör så här
- Bre brödet med matfettsblandning och skär bort kanterna.
- Lägg brödet på serveringsassietter. Lägg på sallatsblad. Forma ägg av smetana och lägg på.
- Fördela löjrommen och löken på kanapéerna. Dekorera med citron och dill.
