Den fräschaste sommardessert du kan bjuda på är färska frukter. Särskilt när de, som här, serveras så att de bildar ett riktigt konstverk. Plommonen Reine Claudes (ibland kallas de även erics) kan du hitta i saluhall eller specialbutik. På fruktfatet kan de ersättas av andra plommon.
Det är min gamla granne och goda vän Marianne som bjuder på den här läckra desserten.
Gör så här
- Skölj alla frukt noga.
- Lägg upp den på ett vackert fruktfat.
- Toppa med hallonen.
