Förbered genom att baka havresmul och vispa grädde. Sedan är det bara att lägga ihop desserten efter middagen.
Gör så här
- Havresmul: Värm ugnen till 200º. Tärna smöret och lägg i en bunke. Häll i havregryn, kokos, mjöl och socker. Blanda och smula till en grynig massa.
- Lägg över i en ugnssäker form och grädda i ugn ca 15 minuter. Häll upp blandningen på ett fat och låt svalna.
- Skölj och snoppa jordgubbarna. Skiva hälften och dela hälften. Vispa grädden till fast skum. Varva skivade jordgubbar, grädde, glass och havresmul i höga glas. Avsluta med ett lager grädde.
- Servering: Toppa med halva jordgubbar och servera genast.
Resursklok kommentar
Jag är väldigt förtjust i Alvestaglass, för den glassen är SÅ god. Deras vaniljglass passar jättebra i den här desserten. Alvestaglass är märkt med Svenskt Sigill, vilket betyder att råvarorna är garanterat svenska och produktionen är IP-certifierad.