En jättegod och snabblagad rätt som du har på bordet inom en kvart ifall du har färdigkokt fläsklägg, ett par kalla kokta potatisar och några korvsnuttar på lut.
Gör så här
- Skär köttet i lika små bitar och korvarna i skivor. Om du vill ha med färsk vitkål, strimla den. Tärna potatisarna grovt.
- Stek korvskivorna i smör.
- Mortla kumminfröna grovt. Lägg surkålen (och ev vitkålen) i en traktörpanna. Tillsätt lagerblad och kummin, och värm upp.
- Lägg ner korven och fläskläggen i pannan och blanda samman med kålen.
- Servera med dijonsenap.
