
Grekisk sallad
En klassiker, som heter choriátiki saláta på grekiska. Det här är den försvenskade varianten med isbergssallad, något som du inte får i Grekland. Visst kan dressingen innehålla olja och vinäger, men helst ska det vara olivolja och pressad citronsaft.

Sjömansgryta med zucchini
När man har lchf-ätare i familjen blir det en utmaning att göra om gamla beprövad recept.

Kyckling a la casita
Någon gång när vi just hade flyttat ihop, maken och jag, hittade vi det här receptet och det har hängt med sedan dess. En lättlagad och snabblagad fredagsrätt.

Lammgryta med ingefära, spiskummin och kanel
En kryddig gryta med härliga smaker.

Räkpyramid
Det är jättegott att servera räkor, bara som de är. Helst då färska räkor, men ibland räcker inte kassan till sådana excesser, och då är djupfysta räkor ett bra alternativ. Tina dem långsamt i kylskåp för bästa resultat.