Recept i kategorin Julmat

Chokladbräck

Hemlagat julgodis som passar bra även till en kopp kaffe. Det är inte så noga med mängder när du gör chokladbräck, så se det här receptet som en skiss. Använd det för att ta tillvara allt som blev över av julbaket.

Kokosfylld choklad

Jättegott julgodis som passar bra även som kaffebröd.

Senapssill

Senapssill hör till de klassiska julsillarna. Den allra godaste senapssillen till julbordet gör du själv. Använd färdiginlagd sill (eller lägg in själv) och gör en härlig senapssås att lägga sillen i.

Måltidsdryck: Werner Vögelis julmumma

Det här receptet gjorde Werner Vögeli till Operakällarens berömda julbord, och jag fick det i samband med att den fina boken Werners Jul kom till på bokförlaget Page One.  Mumman passar utmärkt till maten på julbordet.

Rocky road

Världens enklaste godis att göra själv. Du blandar samman, häller  upp på en plåt, låter det stelna och skär i bitar. I vanliga fall används kondenserad mjölk till Rocky Road, men i det här receptet är den utbytt mot Dumlekolor.