Persiljesmör
Ett gott kryddsmör ska egentligen serveras halvsmält på en köttbit, gärna någon typ av nötkött, stekt i skivor. Eller på en köttfärsbiff. Om du inte vill göra det enklaste, köpa färdig persiljesmör, så rör ihop det själv.
Djuvec på Zeinas vis
Jag sitter alltid som klistrad vid Nyhetsmorgon i TV 4 när Zeina från Zeinas kitchen lagar mat i rutan. Zeina inspirerar mig med sin kärlek till råvarorna och sitt härliga sätt att hämta det bästa från världens alla kök.
Tomatsallad på Peckas körsbärstomater
En tomatsallad med dressing på honung, rapsolja och pepparrot serverade Fredrik Eriksson till sin röding anrättad på norrländskt vis.
Färskoströra
En god tillbehörsrätt som passar till det mesta. Servera den till grillat eller som tillbehörsrätt på en buffé.
Taramosalata, grekisk dipp med fiskrom
Grekisk röra med potatis och bröd som mixas till en krämig smet och blandas samman med färsk eller djupfryst fiskrom. Jättegod som tillbehör, att dippa bröd i eller att lägga på krispigt rostade crostini.