Drink: GT på Linnéas vis
Linnéa serverar en härlig gin och tonic med en liten flaska tonic placerad i glaset. När du lyfter upp flaskan ur glaset blandas drinken av sig själv till perfektion. Eftersom GT ska serveras kall av mycket is passar den extra fint en varm sommarkväll.
Curres ramslökspesto
Pesto är en populär röra/sås från det italienska köket. Innovativa kockar (både hemmakockar och proffs) tycker så mycket om den användbara såsen att man försöker sig på att utveckla receptet på olika sätt.
Grillade pimientos de padron
Pimientos de padron är milda paprikafrukter som passar som plockmat eller tillbehör. Här grillar vi i grillpanna, men de kan även grillas på utegrill.
Korvkaka
När jag var liten lagade min mormor Ester Matilda en rätt som kallades korvkaka. Jag begrep inte varför, för någon korv innehöll den ju inte.
Granbarksost i ugn
Det här är SÅ gott! En underbar, smakrik ost i en ring av granbark, som ger en mycket fin extra smakdimension. Den är inte den billigaste du kan hitta i ostdisken, men osten är ett fantastiskt hantverk med granbark knuten runt osten med ett grovt snöre.