Coleslaw till många
Coleslaw är lika gott alla årstider, så den här härliga kålsalladen serverade vi på såväl sommarläger som höstläger med Tilia. Den passar till det mesta och är ett måste till grillad korv. Det är också ett recept som jag använde när jag var kokerska på kollo.
Grillad korv ute
Lägerbål med korvgrillning hör till när man är på läger. På Tilias höstläger 2015 grillade vi korv ute till härlig höstlunch i skogen.
Köttfärslimpa till många
Tänk, så gott det är med riktig husmanskost till söndagsmiddag. Särskilt efter en promenad ute i den höstiga skogen runt Skatboet, tyckte deltagarna i Tilias höstläger 2015. Allergitips längst ner i receptet.
Ugnsrostade morötter och purjo
På hösten är rotfrukterna som bäst, så vi passade på att rosta morötter i ugn till vår köttfärslimpa, som blev söndagsmiddag på Tilias höstläger 2015.
Pulled pork till många
Det är lite pyssel med köttet och med att hacka och fixa alla tillbehör. Men o, så praktiskt när man är många med olika allergier och flera som inte äter kött. Duka upp som en härlig höstbuffé, så plockar alla det de kan äta själva.