Recept taggade med Hamburgare

Minutfilé i hamburgerbröd

Minutfilé kallas bankade kycklingbröstfiléer som du köper i tvåpack eller fyrpack. Det här receptet är för två personer, men kan enkelt dubbleras. Kryddblandningen och dressingen ger lite härlig smak till den annars milda kycklingen.

Norrländsk parisare

En norrländsk parisare görs på falukorv eller ännu hellre den speciella korv som kallas just parisare. I en originalparisare ska det inte vara sallat, men det vill jag gärna ha i min.

Norrländsk hamburgare

Förlagan till den här norrländska hamburgaren heter Burträskburgare, och är en hamburgare med färsbiff på högrev och rökt fläsk med Västerbottensost i färsen.

Eldostburgare

Här grillar eller steker vi en tjock skiva eldost och lägger mellan bröd med klassiska hamburger-tillbehör.