Inlägg i kategorin besök i kök

Kryddig allt i ett-gryta

Jag sitter och sorterar gamla bilder och gamla recept då och då, och härom dagen hittade jag mitt recept på jambalaya med kassler och räkor. Det var på kock-kollo som jag fick min första lektion i cajun och creole-matlagning, av en underbar kock som heter Annika Hallsvik.

Till inlägget

Besök i kök: Finska butiken

I veckan passade jag på att besöka Elisa Stobin i köket på Finska butiken i Hötorgshallen. Det är hit som folk med finsk anknytning kommer för att köpa sina älskade specialiteter från hemlandet.

Till inlägget