Inlägg i kategorin Baka kaka

Besök i kök: Finska butiken

I veckan passade jag på att besöka Elisa Stobin i köket på Finska butiken i Hötorgshallen. Det är hit som folk med finsk anknytning kommer för att köpa sina älskade specialiteter från hemlandet.

Till inlägget

En påse äpplen

Jag fick en påse äpplen av raraste Rosanna, som har en trädgård i Upplands Väsby. Det är så roligt att få lagom mycket frukt, så att man kan laga några goda saker som hör hösten och äppelskörden till. Som en kaka, lite mos och en fräsch sallad med äpplen.

Till inlägget

Baka sockerkaka

Jag hade inte tänkt på det förrän jag översatte några danska recept. “Pastöriserade äggulor” stod det i recepten. Våra svenska ägg är fria från salmonella. Det är en bra anledning att köpa ägg som är producerade i landet.

Till inlägget