Inlägg i kategorin enkelt

Hälsa våren med spanska tapas

Det finns en sorts rätter som de flesta förknippar med Spanien, och det är tapas. Små, goda munsbitar serverade på en assiett. Man plockar, delar och äter, och om man orkar mera är det bara att beställa in ännu en rätt.

Till inlägget

Snabblagat och enkelt

När jag kommer hem efter att ha guidat turister i mat-stockholm brukar jag vilja ha något snabblagat till middag. Det ska vara riktig, hemlagad mat, men inte krånglig och helst jättesnabb. Det här receptet är sådant, och det passar perfekt till fredagsmys.

Till inlägget

Nu kan påsken få komma

Godishelgen påsk är över oss. Jag tycker att det är roligt att satsa på något riktigt påskgodis av bästa kvalitet. Till exempel fina chokladägg eller handgjorda marsipankycklingar. Dem använder jag för att dekorera en färdig påsktårta.

Till inlägget