Inlägg i kategorin MSC-certifierad

Miljövänliga musslor

När jag hittar pinfärska svenska blåmusslor i fiskdisken, då blir det ofta tre nät musslor inköpta, vilket räcker till två måltider på musslor. Den här gången blev jag extra glad, för musslorna var inte bara svenska, de var även MSC-certifierade och KRAV-märkta.

Till inlägget

Husmanskost till middag?

Ibland är det bara så gott med riktig, gammaldags husmanskost. Jag kan längta efter till exempel torsk med ägg- och persiljesås. Det bästa med den här rätten är, att den går fint att laga på ett djupfryst torskblock.

Till inlägget