Spaghetti med krabba
Spaghetti med krabba är en riktig favorit i mitt kök. Det var min vän Carin i Göteborg som bjöd mig på den när hon fick en kokbok med recept från Fishermans Wharf av sin pappa.
Hällefilé med krabbtopping
Hällefilé brukar den här goda matfisken, reinhartidus hippoglossides, kallas i fiskdisken. Ibland kallas den även ‘liten hälleflundra’, ‘hellefisk’ eller ‘blåkveite’.
Krabbsallad special
Ett gott och mättande sätt att servera krabba. Servera som förrätt, lunchsallad eller supé.
Krabba naturell
Krabba naturell är både gott och väldigt praktiskt att servera, eftersom det inte kräver låga timmar i köket. I alla fall när du köper färdig nykokt krabba när krabbsäsongen tar fart. Krabba passar bäst att servera delad och rensad.
Krabba i musselskal
En gudomligt god förrätt, som inte är allt för krånglig att göra. Använder du färsk krabba blir rätten som godast.