Drink: Bubbel
Det finns en drink som du alltid kan bjuda på före maten och som alltid är rätt. Bubbel, rätt och slätt! Är middagen franskinspirerad, välj äkta champagne för den elegantaste middagen och crèmant i andra fall.
Drink: Old Cuban
Den här drinken provade jag för första gången i Köpenhamn när jag och maken var där för att fira bröllopsdag. En riktigt fräsch och trevlig romdrink toppad med champagne.
Drink: Nordic Queen
Om du är förtjust i kir eller kir royal finns nu en jättegod aperitif gjord på svenska blåbär och sommarhallon som du kan använda och göra en liknande drink. Aperitifen heter Rålund Drottning och produceras av New Nordicbeverage i Norsjö utanför Skellefteå.
Drink: French 75 eller Soixante Quinze
För att få den bästa smaken på French 75, använd sockerlag på 50/50 vatten och socker, London Dry Gin samt äkta champagne, eller möjligtvis crémant. French 75 serveras på klassiskt manér i den sorts glas som kallas Champagne flute.
Drink: Napue Gin och tonic
Den här varianten på GT bjuder vår finska vän Maikki och hennes man Thom på. Vi har också smakat den ombord på Viking-skeppet på kryssning till Åbo och Helsingfors. Drinken är 2015 års världsmästare i gin och tonic.