Blomkål x 2

Nu är blomkålen så underbart fin. Svensk blomkål kommer att finnas ända in i oktober, om vi har tur, så än är det inte slut på säsongen.

Jag kokar blomkål och serverar med smör ena dagen. Om det blir över gratinerar jag blomkålen dag 2.

Båda rätterna är lika goda!

»Koka blomkål, grundrecept      »Gratinerad blomkål