Det här är en helt vegetarisk pizza. Det är gott att blanda färska grönsaker med inlagda och toppa med oliver.
Gör så här
- Värm ugnen till 275º. Hetta upp en plåt i ugnen.
- Skär mozarellan i skivor. Strimla paprikan.
- Kavla ut pizzadegen på bakplåtspapper. Bre på tomatsås och lägg på mozzarella.
- Lägg på paprika, kronärtskocka, soltorkad tomat och oliver. Strö över pinjenötter.
- Dra bakplåtspapperet till en het plåt och grädda tills osten bubblar och fått fin färg.
- Ta ut och dekorera med rucola före servering.
