Svenska äpplen

Visst är de fina? Svenska äpplen, Discovery heter sorten. De är som godast just nu, i september.

När jag hittar så här fina äpplen slår jag på stort och bakar en äppelkaka.

Inget för GI-vänner, men receptet är lite bättre än “vanliga” recept. Servera med hemlagad vaniljvisp.