Inlägg i kategorin äppelkaka

En påse äpplen

Jag fick en påse äpplen av raraste Rosanna, som har en trädgård i Upplands Väsby. Det är så roligt att få lagom mycket frukt, så att man kan laga några goda saker som hör hösten och äppelskörden till. Som en kaka, lite mos och en fräsch sallad med äpplen.

Till inlägget

Svenska äpplen

Visst är de fina? Svenska äpplen, Discovery heter sorten. De är som godast just nu, i september. När jag hittar så här fina äpplen slår jag på stort och bakar en äppelkaka. Inget för GI-vänner, men receptet är lite bättre än “vanliga” recept.

Till inlägget