Blogg

Här bloggar jag mest om mat jag lagar. Smaker och kombinationer, och hur vi enkelt kan få till läckra rätter till alla tillfällen.
Jag funderar också över alla olika val vi måste göra när vi handlar råvaror, hur maten påverkar vår hälsa och vår planet.
För smaken, för kroppen och för planeten.

Lättsamt efter jul

Publicerad 2015-12-26

God fortsättning på julen! Här äter vi mest mellandagsmackor för att ta tillvara all julmat. Men för dig som tröttnat på julmat kommer här fem lättlagade recept som inte smakar jul ett enda dugg.

Läs mer

Julstök 2015

Publicerad 2015-12-10

Säkert har du redan börjat julbaka eller i alla fall funderat på vad du ska baka eller laga i år? Vad som kan göras klart i förväg inför jul och läggas i frysen? Vi började i helgen före Lucia med att baka lussekatter och pepparkakor.

Läs mer

Nytt på hyllan i november

Publicerad 2015-11-30

Då var det dags att presentera det jag testat i köket under november! Jag har provat prenumeration på bakrecept, kokat flowersprouts, ätit getsmör och lagat ICA:s nya färdigkryddade porchetta.

Läs mer

Kinesisk festrätt för fredagsmys

Publicerad 2015-11-16

Har du provat peking-anka någon gång?

Läs mer

1 200 snittar och massor med dryck

Publicerad 2015-11-15

Restaurang Tennstopet i Stockholm firade 50 år på samma adress den 5 november 2015 med ett hejdundrande jubiléum. Samtidigt släpptes boken ‘Vi ses på Stopet’ med pompa och ståt.

Läs mer