Fläskkorv med rotmos
Färdigköpt fläskkorv i plastfjälster är toppen om du vill laga en snabb måltid. Om du har färdigt rotmos på lut går det på ett kick att få maten påbordet. Annars lagar du rotmoset efter receptet nedan.
Varma mackor med skinka, sriracha och oliver
Varma mackor är faktiskt alltid lika gott, trots att 1970-talet är över. Att bre med sriracha och toppa med skivade oliver är makens tips.
Mellandagsmackor
I mellandagarna finns massor av julmat i kyl och skafferi. Ta en skön, ledig dag, kryp upp i soffan med en bok och avbryt dig bara för att göra några goda mackor. Här kommer några tips.
Banh mi, vietnamesisk fylld baguette
Det här är en typiskt lunchrätt i Vietnam. Baguette, majonnäs och paté från den forma kolonialmakten Frankrikes kök möter det vietnamesiska köket i form av färsk koriander, vietnamesiska pickles och kyckling, biff eller fläsk, tillagat på inhemskt vis.
Falukorv med gräddkokt spenat
När jag gick i skolan fick vi falukorv med stuvad spenat. Jag var förmodligen en av de få elever som tyckte om den rätten. Ännu mer gillar jag stekt falukorv med gräddkokt spenat. Snabblagad husmanskost och en jättegod vardagsmiddag.