Ugnsstekta tunna revbensspjäll, spare ribs
Det är både gott och trevligt att samlas runt bordet och gnaga på revbensspjäll. Det mesta av spare ribs är ben, så räkna med 300-350 g råvara per person. Det brukar ändå bli en middag som är väldigt prisvärd.
Julkanapéer
Till skillnad från toast gör man kanapé på mjukt bröd. De här läckra små kanapéerna med jultema fick jag smaka på Urban Deli julen 2018. Du får också ett tips på ett alternativ till glögg. Perfekt på glöggminglet, om du inte bara vill ha sötsaker att bjuda på.
Grillat bröd med salami och brie
Salami och brie är två goda kamrater, som tillsammans med sallatsblad och tomat gör ett fantastiskt gott pålägg på en matig macka. Extra gott blir det om du droppar olivolja på brödet och grillar det (eller steker i panna). Receptet kan dubbleras.
Ugnsstekt bacon
Det här receptet ger dig fina skivor stekt bacon utan att du behöver osa ner i köket. Två paket bacon får lagom plats i en ordinär långpanna.
Tunnbrödsrulle med skinka
Kokt skinka och kronärtskockcrème är smaker som verkligen passar fint ihop. Lägg dem som fyllning i tunnbröd, och du får fina utflyktsmackor, eller snacks. Bäst blir det om du använder sviktat tunnbröd, som är gjort för att hålla ihop bra när man gör rullar.